成龍酒業(yè)坐落在茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里醬酒核心產(chǎn)區(qū)內，與茅臺酒同水同源，共享微生物環(huán)境，年產(chǎn)量2000余噸。于2010年重組創(chuàng)立，前身為1976年建立的羅氏酒坊。成龍酒業(yè)自創(chuàng)立之初，始終秉承“抱本守心、淳樸如初”的釀酒理念，融合“成義燒坊”、“榮和燒坊”、“恒興燒坊”三種風格，堅守茅臺鎮(zhèn)古法釀酒工藝，并在堅守中科學創(chuàng)新。始終倡導“適量飲酒、文明飲酒、健康飲酒”的理念。 恒榮坊酒志 茅臺鎮(zhèn)作坊釀酒的歷史可以說久遠到無從考證，而興旺時期始于清代，這與乾隆年間開修赤水河、茅臺成為川鹽運黔的集散地有很大關系，到嘉慶年間（1840年左右），制作茅臺酒的燒坊已發(fā)展到20余家，至20世紀中葉，為的則為恒興酒廠、榮和酒廠、成義燒坊三家。公私合營運動后，總有一些老酒師游離于合營后的酒廠之外，他們從事了大半生的釀酒工作，閑來時，總…