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            福建:今年第一次食品檢測機構抽樣和檢驗服務采取公開招標方式

            ??2021-08-17 閱讀:860

            食品安全工作做得好,消費者才能吃上放心食品。省食藥監(jiān)采取了公開招標的方式,這也是今年次選擇這種方式,夠買第三方食品檢測機構抽樣和檢驗服務。

            近日,該局對外通報了今年上半年次食品監(jiān)督抽檢結果,總體抽檢合格率為。

            根據通報,該期食品監(jiān)督抽檢,主要集中在全省范圍內的食品流通、餐飲服務兩大環(huán)節(jié),重點對商場超市、食品批發(fā)單位、連鎖餐飲等食品供應主渠道進行監(jiān)督抽檢,涵蓋調味品、蜂產品、餐飲食品、蔬菜制品、水果制品、糕點、肉制品、蛋制品等8大類食品,覆蓋食品添加劑、非食用物質、金屬等元素污染物、獸藥殘留、品質指標、微生物及真菌毒素等52個項目,共計37批次樣品,完成358個檢驗項次。未發(fā)現不合格樣品。

            省食藥監(jiān)局有關負責人表示,今年的食品抽樣檢驗工作,將實現高風險食品按每季度抽檢一次,較高風險食品按半年抽檢一次,并增加季節(jié)性和節(jié)令性食品抽檢頻次。

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