馮氏醬香酒由醬香,窖底香,醇甜三種香型體共同構(gòu)成。一般濃香酒只是單一香型構(gòu)成,所以醬香酒的特點(diǎn),是醬香突出,優(yōu)雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香,香而不艷,低而不淡。

茅臺(tái)鎮(zhèn)許多廠家都知道,喝醬香酒“前面三杯你推我推,后面三杯你一杯我一杯,六杯以后不管大杯小杯”,所以包括茅臺(tái)酒廠在內(nèi)的,大家喝醬香酒都是前三杯共同舉杯。三杯以后各抒情懷,這其實(shí)說(shuō)明一個(gè)事,醬香酒的口感其實(shí)很復(fù)雜,通俗的說(shuō)法是“酸甜苦辣麻澀糊”,七大味俱全。再直接些,醬香酒杯的感覺(jué)不是濃香型似的回舔易咽,而是苦澀麻辣甜,極像人生無(wú)味;還有許多細(xì)分的味道,通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的存放,所有味道都收斂含蓄起來(lái),懂它的人會(huì)去品味,知道其中的悠長(zhǎng),其中的苦澀,其中的厚重,不懂的人會(huì)覺(jué)得不好喝,亂七八糟。

而濃香酒它的香型比較單一,講的是入口順,不掛喉,回甜,純糧便是好酒。

馮氏醬香酒的感覺(jué)可完全不同,復(fù)雜點(diǎn)說(shuō),那就是人生百味的體現(xiàn),喝下的是一個(gè)對(duì)人生感悟的過(guò)程,感悟的是這一生一世。不管多好的醬香酒,放在口中漱個(gè)三五秒鐘,那是什么味都有,這便是人生。再往后,佳境漸至,或哭或笑或靈光閃現(xiàn)或物我兩忘。世界上能夠帶給我們暫時(shí)脫離現(xiàn)實(shí)、靈光閃現(xiàn)的同時(shí)還有熊熊燃燒的七情六欲的事物真的不多,釀酒就是人類偉大的發(fā)明之一。讓我們贊美并享受人類的這些偉大發(fā)明吧!讓我們贊美并享受能夠讓你體驗(yàn)到情感高層次的美酒吧!

從現(xiàn)實(shí)的中國(guó)喝酒習(xí)慣來(lái)說(shuō),真懂醬香酒的人很少,大多是40歲左右或以上者,有許多經(jīng)歷,閱歷,懂得思考,知道人生百味,有過(guò)艱辛歷程,這些人能夠品味到馮氏酒帶給他們的“滋味人生”。我說(shuō)過(guò),世界上能夠喝酒的人十之八九,會(huì)喝的人十之四五,懂酒的人十之三四,會(huì)品鑒的只有十之二一。真正會(huì)喝酒的人,終身就會(huì)以馮氏醬香型白酒為所好。

我們提倡的是喝健康的酒,成功的酒,這就需要學(xué)會(huì)并練就一套品鑒好酒的本事。