黔地善釀,酒譽(yù)中 國
1915年,美國舊金山萬國博覽會(huì)上,一壇源自我國貴州茅臺(tái)小鎮(zhèn)釀造的瓊漿玉液,一段“怒擲酒瓶振國威,香驚四座奪金獎(jiǎng)”的美妙史料
正式開啟中 國 酒,香醉世界之旅。這個(gè)小鎮(zhèn),自漢代并興盛的“枸醬酒”,
曾令漢武帝劉徹飲之盛贊“甘美之”。這個(gè)小鎮(zhèn),此為我國醬香型白酒發(fā)源地。
從東漢開始茅臺(tái)鎮(zhèn)的祖先們就開始用一種神奇的方法釀酒 這種令人著迷和沉醉的酒香祖先們給它賦予一種名字叫“醬香。
黔酒故事
從我國白酒歷史檔案中,不難找尋到貴州白酒榮耀中 國的掌故。
1915年,美國巴拿馬萬國博覽會(huì)“怒擲酒瓶振國威”的動(dòng)人故事,至今依舊傳誦不斷。這種被一代又一代貴州美酒承道者,賦予一種名字“醬香”的東方玉液,恰逢是貴州白酒榮耀世界蒸餾白酒至美的“中 國印記”。
由此,“貴州好山好水出好酒”便有了存續(xù)的理由。
黔酒榮譽(yù)
國營仁懷縣臺(tái)鄉(xiāng)酒廠始建于1958年,時(shí)稱“臺(tái)鄉(xiāng)窖酒廠”,隸屬于仁懷縣商業(yè)局。以1個(gè)灶、4個(gè)窖坑試產(chǎn)窖酒,并調(diào)經(jīng)驗(yàn)豐富的仁懷縣工業(yè)局中樞酒廠酒師曾光禮指導(dǎo)技術(shù)工作。
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