貴州祥酒酒業(yè)有限公司由中國酒業(yè)知名老牌純糧釀造企業(yè)——山東紅太陽酒業(yè)集團有限公司投資建設,位于中國醬酒黃金河谷——貴州赤水河畔,主要生產(chǎn)醬酒戰(zhàn)略核心產(chǎn)品“祥酒”。
祥酒作為知名老醬酒品牌,始于1983年,以“祥”為名,傳承祥瑞文化,專注高品質,得到中國白酒泰斗周恒剛先生贊譽,并親筆寫下“南國有茅臺,江北有祥酒;南北雖兩地,醬香飄神州”的題詞。產(chǎn)品曾榮獲第29屆世界食品品質評鑒大會金獎、首屆全國輕工業(yè)博覽會銀獎等大獎。
長期以來,醬香祥酒品牌始終高舉“中國祥瑞文化”旗幟,始終堅持“以質量求發(fā)展”的經(jīng)營戰(zhàn)略,曾先后邀請沈怡方、于橋、高月明、高景炎、梁邦昌、白希智、楊大金、孫慶文、賴登燡等國家白酒大師蒞臨公司進行釀酒工藝技術指導,相繼與江南大學、貴州大學、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院簽訂產(chǎn)學研為一體的深度戰(zhàn)略合作,擁有省級技術中心、市級技能大師工作室,并高薪聘請了國內知名釀酒大師和品酒師,組成科研攻關小組,對產(chǎn)品質量的提升起到了極大的促進作用,在激烈的市場競爭中樹起了一面特色鮮明的旗幟。